Gastro zariadenia a konvektomat Rational

Spoločnosť sa  zaoberá kúpou a predajom gastronomickej techniky od roku 2003. V roku 2007 vznikla spoločnosť AAA Gastro s.r.o. ktorá je priamy dovazca a servisný partner na konvektomat Rational a ponúka služby gastronomickým prevádzkam :

• projektovanie gastronomických prevádzok, odborné poradenstvo
•  
• predaj gastro zariadenia, dovoz a montáž u nás zakúpeného gastro zariadenia, zaškolenie obsluhy
•  
• konvektomat Rational – priamy dovozca, autorizovaný predajný a servisný parter výrobcu Rational International AG
•  
• záručný servis gastro zariadenia, servis gastro zariadenia, opravy a generálne opravy staršieho gastro zariadenia
•  
• záručný servis na konvektomaty Rational, pozáručný servis na konvektomaty Rational
•  
• gastro bazár – výkup použitého gastro zariadenia, oprava a predaj použitého gastro zariadenia

                Projektovanie gastronomických prevádzok

               Projektovanie gastronomických prevádzok je prvým krokom k vybudovaniu úspešnej a plne funkčnej kuchyne. Po dohode náš pracovník príde na miesto budúcej kuchyne, zakreslí a zameria pôdorys,  označí dôležité nemenné detaily ako sú radiátory, okná, vývody inžinierskych sietí a pod. Po konzultácií s majiteľom a kuchárom vytvorí prvotný výkres kuchyne s návrhom usporiadania zariadení. Tento návrh sa konzultuje s majiteľom prípadne s kuchárom. Po zapracovaní „pozmeňovaních návrhov“ a odsúhlasení projektu sa môže pristúpiť k realizácií. Kvalitný projekt kuchyne je zárukou funkčnosti, prehľadnosti a ergonómie na pracovisku. Projekt kuchyne obsahuje: pôdorys kuchyne s rozmiestnením zariadení, detailný popis jednotlivých zariadení, vyznačenie potrebných prípojok ku konkrétnym zariadeniam, popis príkonov zariadení, riešenie ciest čistého a špinavého riadu, riešenie príručných skladov, riešenie zásobovania, odporúčania pre vzduchotechniku a vetranie priľahlých priestorov, odporúčania vyhotovenia priestorov vyhovujúcich hygienickým normám a cenovú ponuku pri nákupe zariadení v našej spoločnosti. Pri splnení niekoľkých podmienok môžete mať tento projekt gastro zariadenia úplne zdarma.

                Predaj gastro zariadenia

                Naši skúsení pracovníci Vám pomôžu vybrať kvalitné gastro zariadenie, ktoré bude kapacitne spĺňať Vaše požiadavky. Podľa možností sa prispôsobia Vašim ekonomickým možnostiam. Uprednostňujeme overené značky ako sú konvektomaty Rational, gastro vybavenie Alba Hořovice, chladenie Liebherr... V každom prípade preferujeme kvalitných Slovenských výrobcov.

                Realizácia nákupu gastro zariadení – pri výbere zariadení od viacerých výrobcov nie je jednoduché zladiť dodávku všetkých zariadení v stanovenom termíne. Naši pracovníci budú sledovať každú položku Vašej objednávky a môžu Vás priebežne informovať. AAA Gastro s.r.o. funguje v tomto prípade ako medzi sklad, kde sa objednávka skompletuje a k zákazníkovi sa dostane ako jeden celok.

                Dovoz a montáž u nás zakúpeného zariadenia – spoločnosť disponuje dvomi vlastnými nákladnými autami na ktorých po dohode dopraví gastro zariadenie presne na miesto určenia. Naši pracovníci sú dostatočne skúsení v preprave a inštalácií takýchto gastro zariadení. Sú tiež držiteľmi oprávnení od technickej inšpekcie na montáž a opravy týchto gastro zariadení a konvektomatov.

                Zaškolenie personálu, záručný a pozáručný servis – naši technici sú držiteľmi oprávnení od viacerých výrobcov gastronomickej techniky ( RATIONAL, Alba Hořovice, UNOX, HOUNÖ, TAXON) a presne poznajú funkčnosť zariadení. Vedia teda vysvetliť ovládanie, používanie a starostlivosť o každý stroj. Keďže sa každoročne zúčastňujú na viacerých školeniach a seminároch, sú schopní ovládať zariadenia staršieho dátumu výroby, aj úplné novinky ako je konvektomat RATIONAL SelfCookingCenter whitefficiency.

                Konvektomaty Rational

                Nový konvektomat Rational SelfCookingCenter whitefficiency je úplnou špičkou z hladiska výkonu a kvality pripravovaných pokrmov. Patentovaná technológia HIDensityControl neustále zaisťuje maximálnu mieru rovnomernosti. Konvektomat Rational disponuje výkonným generátorom pary, systémom dynamického vírenia vzduchu a distribúcie tepla, ako aj účinným odvlhčovaním. Konvektomat SelfCookingCenter whitefficiency má v zásobe potrebnú výkonovú rezervu, vďaka ktorej zvláda presnú súhru výkonu, času, tepla, vlhkosti a prúdenia vzduchu. Dokáže nahradiť až 50 % zariadení v kuchyni. Konvektomat Rational dokáže grilovať, smažiť, piecť, dusiť, variť v pare, pošírovať a monoho ďalšieho. Vysoký varný výkon umožňuje naplniť konvektomat Rational SelfCookingCenter až o 30 % väčším množstvom potravín.

Konvektomaty Rational CombiMaster Plus

Konvektomaty Rational SelfCookingCenter whitefficiency

                Záručný servis gastro zariadenia

                Záručný a pozáručný servis gastro zariadenia je jednou z hlavných podmienok dobrého nákupu a funkcie veľkokuchynského vybavenia. Firma, ktorá sa zaoberá hlavne predajom gastro zariadení a neškolí svoj servisný tím nepomôže svojmu zákazníkovi keď má problémy.

                Naši servisní technici sú pravidelne školení výrobcami gastro zariadenia a každý deň sa zaoberajú touto činnosťou. Za roky praxe sa z nich stali skúsení profesionáli schopní pomôcť našim zákazníkom kvalitne a rýchlo.

                Záručný servis na konvektomaty Rational

                Autorizovaný záručný a pozáručný servis na konvektomaty Rational vyžaduje od predajcu každoročné školenie svojich servisných pracovníkov na novinky a vylepšenia, s ktorými výrobca konvektomatov Rational prichádza. Konvektomat Rational patrí v súčasnej dobe k absolútnej špičke, čo vyžaduje špičkový servis s vlastným skladom náhradných dielov.

                 Pozáručný servis gastro zariadenia

                Spoločnosť AAA Gastro s.r.o. je spoľahlivým a dlhoročným partnerom viacerých výrobcov gastronomického vybavenia. Má preto priamy dostup na náhradné diely na veľké množstvo zariadení. V priebehu rokov si AAA Gastro s.r.o. vybudovalo aj vlastný sklad náhradných dielov na najpoužívanejšie zariadenia hlavne od výrobcu Alba Hořovice. Tieto skutočnosti spolu so zaškolenými pracovníkmi spoločnosti sú zárukou kvality opráv a generálnych opráv, ktoré naša spoločnosť vykonáva pre zákazníkov.

                 Gastro bazár

               Rozsiahly gastro bazár. Všetky použité gastro zariadenia sú po odbornej oprave v 100% stave, po pripojení ihneď slúžia. Záruka, poskytnutá na použité gastro zariadenia sa vsťahuje podľa dohody na náhradné diely a je prisôpsobená cene za použité gastro zariadenie. Všetky použité gastro zariadenia, ktoré spoločnosť ponúka aj na tejto internetovej stránke, boli našimi mechanikmi rozobraté, dôkladne vyčistené, skontrolované, opotrebované časti vymenené, opätovne zmontované a odskúšané. Takto pripravené použité gastro zariadenia sú po zapojení u zákazníka okamžite pripravené plniť svoju funkciu.