Konvektomat Rational SCC 61


Konvektomat Rational 6 x GN 1/1
Konvektomat 6 x GN 1/1 na 30 až 80 jedál
 

Konvektomat Rational SCC 101


Konvektomat Rational 10 x GN 1/1
Konvektomat 10 x GN 1/1 na 80 až 150
 

Konvektomat Rational SCC 201


Konvektomat Rational 20 x GN 1/1
Konvektomat 20 x GN 1/1 na 150 až 300 jedál
 

Konvektomat Rational SCC 202


Konvektomat Rational 20 x GN 2/1
Konvektomat 20 x GN 2/1 na 300 až 500 jedál
 

Konvektomat SelfCookingCenter® XS

Profesionálne zariadenie v malom vydaní.






Montážne riešenie RATIONAL.

Jednoducho zabudovateľné montážne riešenie spoločnosti RATIONAL už obsahuje výkonný kondenzačný digestor UltaVent. Vďaka zaslepovacej sade je možné zariadenie SelfCookingCenter® XS bez medzier zabudovať do predných skriniek. Zaslepovacia sada bráni usadzovaniu nečistôt na ťažko dostupných miestach, splňuje prísne hygienické požiadavky a zaisťuje profesionálny celkový dojem.



Zavesenie na stenu.

Zavesenie na stenu je ideálne pri použití zariadenia SelfCookingCenter® XS ako zariadenie do kuchyne reštaurácie. Využitie zavesenia na stenu doporučujeme vždy, keď na odkladacej ploche nie je dostatok miesta. Ideálne pre jednoduchú a bezpečnú montáž priamo na stenu.



Konvektomat Combi - Duo.

Naša kombinácia zariadení Combi - Duo umožňuje hneď dvomi zariadeniami súčasne pracovať na jednom stanovisku. Dolné zariadenie pritom môžete jednoducho a pohodlne ovládať taktiež z horného ovládacieho panelu. Jednoducho môžete používať súčasne dva rôzne spôsoby prípravy pokrmov a napríklad naraz pripravovať v pare a grilovať.



UltraVent XS.

Vďaka technológií digestora UltraVent sú vznikajúce pary naviazané a odvedené. Odpadá tak nutnosť náročných technických inštalácií pre odvádzanie vzduchu. Vývod digestora do vonkajšieho priestoru nie je nutné. V kombinácií s nízkymi emisiami hluku je toto zariadenie ideálne pre použitie v otvorených prevádzkach front cookingu.

 

 



Konvektomat Rational SelfCookingCenter® XS


Konvektomat SelfCookingCenter® XS typu 6 ⅔ v elektrickom prevedení.


 

Kapacita

Počet jedál za deň

Pozdĺžny zásuv

Šírka

Hĺbka

Výška

Prívod vody

Odvod vody

Tlak vody

6 x 2/3 GN

20 - 80

1/2, 2/3, 1/3, 2/8 GN

655 mm

555 mm

567 mm

R 3/4"

DN 40

0,15 - 0,6 Mpa

 

 

Hmotnosť

Príkon

Istenie

Sieťové pripojenie

Výkon v režime "Hrúci vzduch"

Výkon v režime "Para"

72 kg

5,7 kW

3 x 16 A

400 V

5,4 kW

5,4 kW


 










© Všetky práva vyhradené - www.aaagastro.sk
Tvorba web stránok od GRANDIOSOFT

© 2012 - 2014 AAA Gastro s.r.o., všetky práva vyhradené. Akékoľvek šírenie, kopírovanie a distribúcia obsahu tejto stránky bez písomného súhlasu jej vlastníka je zakázané.
Partneri | Tvorba eshopov



 
Tento web používa na poskytovanie služieb, personalizáciu reklám a analýzu návštevnosti súbory cookie. Používaním tohto webu s tým súhlasíte. Viac informácií
SÚHLASÍM